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重庆火锅加盟选址

        大家说到火锅,首先对重庆这一特有的美食是印象深刻,重庆火锅以麻辣为主,咸鲜、酸辣、香辣味皆有,可分为清汤火锅、红汤火锅、鸳鸯火锅等几大类,更以汤料考究见长,具有原料多样,荤素捷克的特点,因而适应广泛,能够适应南、北方不同地区和城市对于重庆火锅加盟店的不同需求,其最引人关注的项目优势就在于此。简要谈谈加盟选址的一些问题:
        1、地段选址原则:需要火锅店加盟的投资者,确定服务对象,然后结合市场条件,确定火锅加盟店的选址位置,适用于购物中心、大型百货广场、休闲公共场所等,需内部商业成熟、行业集中,整体规划超前,周边拥有成熟的硬件设备和维护维修服务供应等条件的位置,才有店铺选址的最佳地址。
        2、利用“店多隆市”的市场效应:俗语有“买卖扎堆过,日子分人过”的说法,所以,不要担心同行竞争,因为这是市场经济下,重庆火锅加盟行业发展的必然结果,同行业商店竞争越开越多,就会产生聚集效应,更容易扩大影响、凝聚人气,形成“专业街”,有着餐饮消费的氛围,从而才能带动重庆火锅加盟店的发展。
        3、注意因行制宜:换言之,就是环境配套要到位。其外部环境要形成气候,要与其他餐饮混合经营。同时,打造火锅加盟店在火锅加盟店综合体系的竞争力,让多种经营结合,形成规模效益。
        4、选址与布局:确定火锅店加盟选址原则后,在具体的实施中,可结合以下积淀:选择行业网点集中的地方,人口聚集处、交通便利的地方,遵循可接近原则,也要求其视觉条件较好、有充足的停车位、面积不低于200平米等基本条件。在布局上,也应当考虑:扩展性、聚集性、竞争力、多行业协调性等原则。

 
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