热烈祝贺红天下火锅荣获最受关注火锅品牌

        红天下火锅锅底一直秉承“五不加”的原则，确保食品健康安全；而且底料采用1:1:1的比例来调和营养健康油；并根据国家注册医师兼营养师“四季调养法”的科学配方，加入多种名贵中药材及香辛料，采用现代食品加工工艺精制而成，不辣口、不割舌、不刺喉、不烧心、不伤胃，是重庆养生火锅第一品牌。

        红天下火锅菜品更是独具特色。其招牌菜—丸丸美美，选用鲜活明虾，牛后腿“黄瓜条”肉与猪前腿眉毛肉。鲜虾去头，壳及虾线，以陶瓷刀具一半切泥，一半切丁。猪牛肉，亦如法炮制，并拍打成泥，吃足水份，分别加入山药和时令蔬果。所有原料都是在严谨的市场考察之后，精挑细选出来的，从源头上保证了菜品的品质，再经过科学配比和精心制作，才打造出来的特色精品菜系。一经推出，便深得消费者的喜爱！

        此前，第七届中国（重庆）火锅美食文化节在重庆顺利举行，红天下火锅受邀参展，凭借养生锅底和特色精品菜系两大王牌，荣获“最受关注火锅品牌”。